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【格美冷柜】冷藏柜和冷凍柜有哪些區(qū)別?

文章來源:格美冷柜 人氣:2901 發(fā)表時間:2017-05-27 17:44:25

冷藏柜和冷凍柜有哪些區(qū)別?

                  

   冷凍柜與冷藏柜的最大區(qū)別是制冷的溫度區(qū)間不一樣,從而被應(yīng)用于不同的場所。

   冷藏柜的作用是保鮮,冷凍室的作用是速凍。

   冷藏柜的溫度為2℃ —— 10℃左右,這樣既不凍傷食品又有保鮮作用,可放些蔬菜水果、啤酒飲料之類。

冷凍柜的溫度為-16℃—— -26℃左右, 用于速凍食品、冷飲和長期使用的肉類,可在冷凍柜中存放較長的時間,冷凍柜食品中的水分易凝結(jié)成霜,到一定程度必須除霜。


   冷凍柜,是一種為了達到深度冷凍效果的低溫冷藏冷凍設(shè)備。通常稱為冰柜等。冷凍柜的用途非常多,從食品行業(yè)到醫(yī)療行業(yè)等等,都能用到。根據(jù)不同的使用環(huán)境和使用效果要求,冷凍柜的制冷空間從-45℃到0℃,各有自己的區(qū)間。汽化吸熱,液化放熱。和空調(diào)使用的原理一樣,冷柜就是利用壓縮機將氣態(tài)的氟利昂壓縮為高溫高壓的氣態(tài)氟利昂,然后送到冷凝器散熱后成為常溫高壓的液態(tài)氟利昂,所以冷凝器吹出來的是熱風。然后到毛細管,進入蒸發(fā)器,由于氟利昂從毛細管到達蒸發(fā)器后空間突然增大,壓力減小,液態(tài)的氟利昂就會汽化,變成氣態(tài)低溫的氟利昂,從而吸收大量的熱量,蒸發(fā)器就會變冷,利用制冷或者風冷,實現(xiàn)室(箱)內(nèi)降溫。

 

    冷凍柜結(jié)構(gòu)緊湊、線條流暢,外觀豪華氣派,全風冷設(shè)計,超大蒸發(fā)面積銅管,制冷快,速凍保鮮效果強。

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